Emilia Rosé Brut Thomas Harteneck Baden/Bio Sauvignon Blanc Méntrida auf Höhen zwischen etwa

Méntrida auf Höhen zwischen etwa 550 und 850 Metern

Mit Luft kommen leicht erdige Aromen dazu

So wundert die Frische des Macanita 2023 nicht

hatte man wenigstens noch Gemüse

Emilia Rosé Brut Thomas Harteneck Baden/Bio Sauvignon Blanc Méntrida auf Höhen zwischen etwaDas Weingut Thomas Harteneck liegt im schnen Markgrflerland. Dort werden ca. 10ha schon seit den 90er Jahren biodynamisch (Demeter) bewirtschaftet. Emilia ist ein Ros Brut, der im klassischen Champagnerverfahren mit 18 Monaten Hefelager, hergestellt wird. Ein knallig helles Kirschrot lsst das Fruchtfeuerwerk mit Kirsch und Waldbeeren erahnen. Das Ganze getragen von einer sehr schnen Mineralitt. Nicht nur als Apritif, sondern gerade auch zu scharfen