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Mit fast zehn Jahren Reife auf der Hefe ist der Wein an einem schönen Sweet Spot
die laut sind – und solche
Bruno Clavelier bewirtschaftet hier alte Reben
Der Traminer wird puristisch vinifiziert
Henri & Gilles Buisson Volnay 1er Cru "Chanlin" AOC 2021 BIO nero d'avola Mit fast zehn Jahren ReifeDer kuehle 2021er Jahrgang gibt dem Volnay Chanlin eine andere Dimension als der reifere 2022er. Henri & Gilles Buisson zeigen hier, dass ihr biodynamischer Ansatz auch in kuehlen Jahren Weine von Praezision und Eleganz hervorbringt. Die Parzelle am Uebergang zu Pommard liefert Trauben mit einer besonderen Kombination aus Finesse und Struktur. In der Nase dominieren helle Fruechte Sauerkirsche, Himbeere, Johannisbeere begleitet von floralen Noten und
