Weißer Burgunder Kalkboden 2021 Sven Leiner Pfalz/Bio Carignan Blanc So passt es wunderbar nicht

So passt es wunderbar nicht nur zur leichten Sommerküche

weitere Infos: Alkoholgehalt: 12% l Rebsorten: Cabernet Carol

Am Fuße der Serra da Estrela

Danach folgt dann der Ausbau für 9 Monate zu 2/3  im gebrauchten Holz

Weißer Burgunder Kalkboden 2021 Sven Leiner Pfalz/Bio Carignan Blanc So passt es wunderbar nichtDas Weingut Leiner liegt in Ilbesheim Sdpfalz, direkt am Fu des Naturschutzgebietes "Kleine Kalmit". Sven Leiner bewirtschaftet dort mit seiner Frau Simone und seinem Team ca. 17ha Rebflche biodynamisch, seit 2011 Demeter zertifiziert. Dabei sieht Sven das Thema Weinbereitung nicht dogmatisch. Er folgt eher der Philosophie, den Dingen ihren Lauf zu lassen, im Weinberg und erst recht im Keller, so wenig wie mglich einzugreifen. Vor allem ein lebendiger