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Lese & Ausbau: Handlese mit strenger Selektion und behutsamer Verarbeitung der Trauben
Für das Profil stehen beim Haus vor allem Sorgfalt im Weinberg und ein Ausbau
präzise Arbeit im Weinberg und ein minimalinvasiver Ausbau
extravaganter Wein
Fitou Cuvée Jean Sirven° Berge Bertrand, 2020 Bonneau Henri Lese & Ausbau: Handlese mitBerge Bertrand Fitou 2020 aus Roussillon zeigt Carignan mit Tiefe, wrzigem Schiefercharakter und reifer Frucht, die sofort Lust auf den nchsten Schluck macht. ber den Wein Die Reben fr Berge Bertrand Fitou 2020 wachsen im sdlichen Roussillon, in einer Landschaft, die von Schiefer und Kalkstein geprgt ist. Gerade im Fitou sorgen diese kargen Bden fr natrliche Spannung und begrenzte Ertrge, was der Mischung aus Carignan, Grenache und Syrah Konzentration
