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teilweise in Edelstahltanks
Sandige bis lehmig-alluviale Böden mit maritimen Sedimenten und stetige Seewinde sorgen für gute Drainage
Eine kurze Belüftung im Glas oder 15 Minuten im Dekanter lassen seine Komplexität noch deutlicher hervortreten
die mit etwas Reife an Tiefe und Ruhe gewonnen hat
Lafaurie-Peyraguey 2001 Champagne Ruinart teilweise in EdelstahltanksLafaurie Peyraguey 2001 er en klassisk Sauternes med stor personlighed og imponerende spndvidde mellem koncentration, finesse og friskhed. Chteau Lafaurie Peyraguey, et af de historiske 1. Cru Class slotte i Bommes, viser her, hvorfor rgangen 2001 regnes blandt de helt store i omrdet. Den lange, trre efterrssson gav perfekte betingelser for botrytis og resulterede i en dessertvin med bde dybde og en bemrkelsesvrdig elegance. Geschmacksprofil I glasset
