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Jahrhunderts von Erzherzog Johann in Südtirol eingeführt
sowie der Aromatik von Quittengelee
aus unterschiedlichen Weinbaugebieten Südtirols
Die Rebe stellt sehr hohe Ansprüche
Sauvignon Passito "Saphir" 0,375l Chardonnay Jahrhunderts von Erzherzog Johann inDie Gutsweine sind traditionelle, im Edelstahlfass, teilweise auch in groen Eichenholzfssern ausgebaute, rebsortentypische Jahrgangsweine. Die Burgselektion steht fr die besonders individuellen, vorwiegend im kleinen Eichenholzfass ausgebauten oder selektionierten Weine des Landesweinguts. Alle Weine der Burg Selektion besitzen einen Namen, um Eigenstndigkeit und Persnlichkeit zu vermitteln. Die Namen selbst haben ihren Ursprung in der ladinischen
