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grafitartige Mineralität
mit dominierenden Aromen von Zitrusfrüchten und Birnen begleitet von feinen floralen Noten und subtilen Kräuterelementen
Im Glas präsentiert sich der Wein in einem leuchtenden Rubinrot mit violetten Reflexen
Die Trauben für diesen Eiswein stammen aus der berühmten Hubertuslay-Lage in Kinheim
Stone White Sauvignon Blanc Walter Polz Südsteiermark 0,75l Chateau Moulin Saint-Georges grafitartige MineralitätDer Stone White Sauvignon Blanc von Walter Polz ist ein eigenstndiger, naturbelassener Ortswein aus der Sdsteiermark, der mit klarer mineralischer Prgung und prziser Eleganz berzeugt. Die Lage am Hochgrassnitzberg auf der slowenischen Seite mit ihren Muschelkalkbden verleiht ihm Spannung, salzige Frische und eine markante Struktur. Mit seinem puristischen Stil zeigt dieser Sauvignon Blanc, wie viel Charakter und Tiefe in dieser Rebsorte stecken knnen.
