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Hervorragend zu rosa gebratener Entenbrust mit Sauerkirschen-Jus
Der Argent Rosé ist eine reinsortige Pinot-Noir-Cuvée — direkt gepresst (Saignée-Methode)
Als gewagte Wandfarbe für besonders Mutige oder als Möbelfarbe gleichermaßen beliebt
eine geschmorte Wildschweinkeule mit Polenta
Matassa Brutal Orange VdF 2024 Champagner Hervorragend zu rosa gebratener EntenbrustBrutal Orange Tom Lubbes Hommage an die legendre Bar Brutal in Barcelona. Macabeu, maischevergoren, von uralten Reben auf Schieferboden. Brutal heit nicht grob, sondern ungeschminkt: drei bis vier Wochen Maischegrung, keine Zustze, keine Filtration. Ein Orange Wine, der seinen Namen mit Stolz trgt. 100 % Macabeu von sehr alten Reben, biodynamisch bewirtschaftet. Die ganzen Trauben werden spontan auf der Maische vergoren, dann in gebrauchten 500 Liter
US$ 139.00
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