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Pflaumen und Anklängen von Gewürzen
beide eng mit dem Burgund verbunden und mit einem klaren Sinn für präzise
Domaine Ostertag steht damit für einen stilistisch eigenständigen
anschließend reift der Wein nach der klassischen Methode direkt in der Flasche auf der Hefe über mindestens 36 Monate
2021 Château Pontet-Canet Pauillac Grand Cru Classé Neyers Pflaumen und Anklängen von GewürzenDer 2021 Chteau Pontet Canet Pauillac Grand Cru Class verkrpert den Stil eines klassischen, khleren Bordeaux Jahrgangs elegant, fein gezeichnet und zugleich mit der typischen Tiefe eines groen Pauillac. Als biodynamisch bewirtschafteter 5me Grand Cru Class vereint er traditionelle Bordelaiser Handwerkskunst mit moderner Sensibilitt fr Terroir und Nachhaltigkeit. Sein Alleinstellungsmerkmal ist die kompromisslose, biodynamische Bewirtschaftung in einer
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