Porcasporca Für Träumer und Helden auch Blumen (in diesem Fall

auch Blumen (in diesem Fall die Rose) - aufeinander

Wie der Name Il Pendio (= die Steigung) schon verrät wurden die Rebsorten 450m über dem Meeresspiegel ausgebaut

Das ist einzigartig und sorgt für rauchig Note in Verbindung mit feinem Minzduft und unglaublich langen Nachhall

Eine tolle Tanninstruktur

Porcasporca Für Träumer und Helden auch Blumen (in diesem FallMISS PIGGY ON STEROIDS Eine Assemblage aus 75% Pinot Noir und 25% Marzemino Nero. Aus der selben Ernte wie der Ros Porcosporco von Zio Porco Wines jedoch mit einem Hieb mehr Sure. Das ganze wurde langsam ber einen Zeitraum von 8 Monaten im "Mthode Charmat" Verfahren also Tankgrverfahren, versektet. Der typisch wrzige Duft steht auch beim diesem Schaumwein im Vordergrund. Die super elegante Sure pusht dieses Aroma bestens. Der Porcasporca ist am Gaumen