Mimolette | Hartkäse, kugelförmig | ab 1.25 kg Nettogewicht Käse:2.5 kg Unsere Miesmuscheln aus Frankreich sind

Unsere Miesmuscheln aus Frankreich sind nicht nur ein gastronomisches Highlight

klares Wasser

Sein unverwechselbarer Duft

Doch wir von Pepperwelt sind der Meinung

Mimolette | Hartkäse, kugelförmig | ab 1.25 kg Nettogewicht Käse:2.5 kg Unsere Miesmuscheln aus Frankreich sindDer Mimolette ist ein franzsischer Schnittkse Hartkse in kugelfrmiger Gestalt, hergestellt aus Kuhmilch mit einem Fettgehalt von mindestens 40 % in der Trockenmasse. Er ist auch unter dem Namen Boule de Lille bekannt, was "Kugel aus Lille" bedeutet. Dieser Name bezieht sich auf die Reifekeller in der Stadt Lille, wo die Ksekugeln, die etwa die Gre eines Handballs haben und oben und unten leicht abgeflacht sind, ursprnglich reiften. Der Mimolette wird