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der an die rote Karsterde erinnert
die Geduld wird belohnt: Trinkfenster ideal ab 2026
Am Gaumen entfaltet sich eine elegante Säurestruktur
Ideal zu Dry Aged Rind
Philippe Pacalet, Cornas 2017 Earl Ray Jane der an die rote KarsterdePhilippe Pacalets Cornas 2017 vereint die wilde Energie der nrdlichen Rhne mit der feinsinnigen Handschrift eines Burgunder Meisters. Reine Syrah von steilen, granitreichen Lagen vinifiziert mit ganzen Trauben, spontaner Grung und ohne neues Holz ergibt einen Cornas von Transparenz, Spannung und profundem Charakter. Ein seltener Mix aus Kraft, Saftigkeit und aromatischer Finesse. Geschmacksprofil Im Glas zeigt sich ein dichtes, tief rubin bis
