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Lebendige Säurestruktur
anschließend reift der Wein für 6 bis 8 Monate in Eichenholzfässern
Diese Trauben bilden die Grundlage der Cuvée "Esprit de Saint Pierre Saint Julien" vom Château Saint Pierre
Verbrecher und Gelehrte
Zenato Lugana Riserva Sel. Sergio Weisswein Weiss trocken Italien (12 x 0,75l) 2x Lebendige SäurestrukturSTORY: Angefangen hat alles 1960, als Sergio Zenato, angetrieben und ambitis, neue Technologien in der Weinerzeugung ausprobierte. Er investierte in einheimischen Rebstcken, damit er Weine hchster Qualitt erzeugen konnte. Heute sind seine Frau Carla und seinen Kindern mit dem gleichen Enthusiasmus und Engagement im Weinbetrieb vertreten. AUSBAU: Nach der Grung (70% Eichenholz, 30% Stahl) reift der Wein weitere 6 Monate in Fssern und 12 Monate in der
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