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Ein Fitzelchen Gerbstoff rundet den Eindruck am Gaumen ab
welche die älteste Chardonnay-Lage der Familie ist
Dort machte er auch den biologischen Säureabbau mit
wo der Wein auch zu Ende gärt und ausgebaut wird
Seckinger nero Bianco Gewürztraminer 2023 Rabatt Ein Fitzelchen Gerbstoff rundet denDer Seckinger nero Bianco Gewrztraminer 2023 stammt von verschiedenen Gewrztraminer Weingrten um Niederkirchen. Die Trauben werden nach der Lese direkt abgepresst und dann spontan vergoren. Ausgebaut wird im gebrauchten Holzfass. Nach der Reife wird unfiltriert und ungeschnt mit minimaler Schwefelgabe gefllt. Der nero Bianco der Seckinger Brder zeigt ein blasses Strohgelb mit deutlichem Trub im Glas. Er duftet traminer typisch floral, mit Anklngen von
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