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das den Wein nochmal eine Spur eleganter und tiefer macht
Am Gaumen trifft lebendige Säure auf eine cremige Textur — das ist der Hefeanteil —
Saint-Joseph ist die Schwesterappellation von Hermitage an der nördlichen Rhône
Im Glas tiefdunkles Rubinrot
Craggy Range Sauvignon Blanc Martinborough Te Muna 2025 biodynamisch das den Wein nochmal eineWer in Neuseeland Sauvignon Blanc sagt, meint meistens Marlborough. Martinborough ist die andere Adresse: ein kleines Anbaugebiet am Sdende der Nordinsel, bekannt vor allem fr Pinot Noir und deshalb bringt es auch beim Sauvignon Blanc einen anderen Ton hervor, weniger laut, dafr mit mehr Struktur. Te Muna ist die Lage, aus der Craggy Range diesen Wein holt. Der Boden ist Schwemmland, wie Flsse es hinterlassen: durchlssig, karg, schnell abtrocknend,
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