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Achte darauf
Suppen und Salate
Die Bruschetta entstand ursprünglich als Essen für „arme Leute“ in Mittelitalien
Rezept Exotische Kürbiscremesuppe
Fleur de Sel de Noirmoutier (konv.) A43 Achte daraufFeinstes Fleur de Sel von der Atlantikinsel Noirmoutier. Die Insel wird aufgrund ihres aussergewhnlichen Mikroklimas auch Mimoseninsel genannt und ist ein Badeparadies fr Naturliebhaber. Ein Drittel der Insel wird von den blulich schimmernden Salzwiesen berdeckt, wo das wertvolle Fleur de Sel auf traditionelle Art und Weise geerntet wird. Die Salzgewinnung auf der Insel Noirmoutier basiert auf jahrhundertealtem Wissen, das von Generation zu Generation
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