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in denen die Traubenqualität den hohen Ansprüchen des Hauses genügt
Sehr spannend ist auch die Kombination mit gereiftem Hartkäse oder als meditativer Solist nach dem Essen
der das Anwesen 1969 übernahm und es zu einer festen Größe ausbaute
weil die helle Fleischigkeit und die erdigen Noten des Weins sich gegenseitig ergänzen
Dugat-Py Gevrey-Chambertin Evocelles 2010 Porseleinberg in denen die Traubenqualität denDer Dugat Py Gevrey Chambertin Evocelles 2010 ist ein charakterstarker Pinot Noir aus einer hochgelegenen, kalkreichen Parzelle im Norden von Gevrey Chambertin. Alte Reben, extrem niedrige Ertrge und kompromisslose Handarbeit sorgen fr eine auergewhnliche Dichte und Przision im Glas. Dieser 2010er zeigt heute, nach vielen Jahren Flaschenreife, eindrucksvoll, warum Dugat Py zu den groen Namen der Cte de Nuits zhlt: Kraft, Finesse und ein markanter
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