Nikolaihof Grüner Veltliner Im Weingebirge Smaragd late bottled Bio 2014 white Cascina Val del Prete Nach einer schonenden Pressung erfolgt

Nach einer schonenden Pressung erfolgt die Gärung überwiegend in französischen Eichenfässern

Seit den 1990er-Jahren führt Chiara Boschis das Gut und gilt als eine der ersten Frauen

und der lange Abgang bleibt würzig

weitgehend mit ganzen Trauben vergoren und in gebrauchten Fässern ausgebaut

Nikolaihof Grüner Veltliner Im Weingebirge Smaragd late bottled Bio 2014 white Cascina Val del Prete Nach einer schonenden Pressung erfolgtDer Nikolaihof Grner Veltliner Im Weingebirge Smaragd 2014 late bottled Bio zeigt eindrucksvoll, wie gro das Reifepotenzial ernsthaft gemachter Weiweine sein kann. Statt jung und ungestm in den Verkauf gedrngt zu werden, erhielt dieser Veltliner die Zeit, die er im Fass und in der Flasche braucht, um seine ganze Tiefe und Ruhe zu entfalten. Als biodynamisch erzeugter Smaragd aus einer der geschichtstrchtigsten Adressen der Wachau verbindet er