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trockene Würze
Dank seines puristischen Stils und der gekonnten Vinifikation hat der Sauvage Brut Nature auch ein sehr gutes Reifepotenzial und gewinnt mit einigen Jahren Lagerung weiter an Komplexität
gibt es nicht
Als Extra Brut überzeugt er anspruchsvolle Genießer
Billecart-Salmon Clos St Hilaire 2005 Cardinale trockene WürzeBillecart Salmon Clos St Hilaire 2005 ist eine der rarsten und charakterstrksten Einzellagen Cuves der Champagne ein 100% Pinot Noir aus dem ummauerten Clos in Mareuil sur A. Degorgiert Ende 2019 und mit nur 1 g l dosiert, zeigt er die przise, kristalline Handschrift des Hauses in ihrer puristischsten Form. USP: Einzellage (Clos), 100% Pinot Noir, extrem lange Hefereife, extrabrut (1 g l), streng limitiert. Besondere Merkmale: straffe, salzige
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