Solarce Tinto 2020 DO Rioja Lafite Rothschild über Quarts de Chaume Grand

über Quarts de Chaume Grand Cru und Roche aux Moines produzieren sie einige köstliche prestigeträchtige Weine im Loiretal

um Frische und Konzentration zugleich zu erhalten

und einmal pro Woche wird der Most von Schalen und Sedimenten getrennt und in einen anderen Tank umgefüllt und dann in den ursprünglichen Tank zurückgeführt

Dabei kommt ausschließlich eine spontane Gärung mit natürlicher Hefe und ohne Schwefel zum Einsatz

Solarce Tinto 2020 DO Rioja Lafite Rothschild über Quarts de Chaume GrandDas La Rad Vineyard ist eines der besten des Produzenten und daher auch der Name des Weinguts Casa La Rad. Auf 110 Hektar wird Wein angebaut, wobei bereits 1960 die ersten Reben gepflanzt wurden. 15 Hektar Olivenbume fr die lproduktion. Casa La Rad wird ehrgeizig und mit groem Respekt fr die Umwelt gefhrt, wobei Nachhaltigkeit ganz oben auf der Tagesordnung steht, um die Artenvielfalt und zuknftige Generationen zu gewhrleisten.